Anything Is Possible

DM上的一句話 說的很有道理
"好吃的東西"是取悅人最簡單的與言

這家是新光三越A four的蛋糕櫃之一
是法式的點心喔
要價從85-100不等 還挺貴的
不過有幾個感覺挺吸引我的
先把它記錄下來 有錢再去吃囉

1.水果起司塔 NT$90
Tarte aux Fruits
新鮮無花果 草蝦+艾登起司塔
可以品嚐到餅皮 檸檬起司與水果三種各自不同的美好風味

2.黑莓栗球 NT$100
Cassis
焦糖甘訥須\栗子慕斯+栗子蛋糕+黑莓慕斯
酸酸的黑莓慕斯將栗子的甜味突顯出來
每一層都是不同的甜度變化

3.托斯卡尼 NT$100
Mont-Blanc
栗子奶油\栗子餡\巧克力蛋白餅\栗子餡塔皮
以蛋白餅為基底的栗子蛋糕
採永法國糖漬栗子 強調成熟的風味

*4.黑岩起司 NT$90
Stone Cheese
巧克力球酥\cream ceese\檸檬
組合酥鬆的巧克力球酥 包裹兩種不同產地的凝脂乳酪
透露檸檬的清爽

*5.法式鄉村 NT$90
Fromag Blanc
布朗白起司\天然香草\芒果與草莓果粒
風味爽口滑溜的白起司以天然香草堤味
中心以芒果與草莓果粒為餡 清香勝過優格

6.伯爵布哩 NT$90
Creme Brulee au the
伯爵茶特有的佛手柑香氣融入牛奶與雞蛋中
整體的氣味更加相得益彰

7.希布思特奶油塔 NT$100
Tarte Chibous
希布思特慕斯+(卡士達)杏仁香橙奶油塔
雲朵般的輕柔口感 使用天然香草籽提味
低脂低糖配方 表面以火燄噴槍烤成焦糖


呼~~ 發現感興趣的有好多
*應該是會現嘗試的吧