一般人以為麻糬都是糯米作成的
其實 日本道地和果子的麻糬追求口感層次表現
要的是真材實料的咬感 所以糯米外會加上蓬來米


昨天逛新光三越 看見它在特價 5個100元
雖然我不知道原價是多少
(後來在網路上查到是5個110元 但台中現在特價6個100==)


買了草莓(限定) 北海道 綠豆沙 抹茶紅豆 還有大福(原味)

第一個吃的是草莓
它上面寫著"粉嫩欲滴的模樣 令人忍不住想咬一口"
的確 外表很美麗
用塑膠刀切開 裡面果真有一個草莓
裹著它的好像是白豆沙 有點甜

吃完了草莓 意尤味盡 所以又選了店員說比較不甜的北海道
"香q有彈性的糯米和紅豆沙一起入口 纖細的豆沙頓時在舌尖化開
輕柔不膩 是一種說不出來的口感 和糯米搭配得絕妙無比"
一打開這個 就被黏住了
外皮較薄 不過偏黏
感覺普普 紅豆餡還可以接受就是了

剩下三個放冰箱 隔天吃
冰過的麻糬皮比較Q喔

接著是綠豆沙口味
說實話 雖然它的皮顏色不同 但我都吃不出有什麼差也
我覺得這個超級好吃
因為喜歡綠豆沙吧
就是因為吃了這個 才會讓我想把另外的全都喀光

抹茶口味和原味就一起介紹吧
抹茶的外皮上有紅豆顆粒
不過內餡算是紅豆泥
原味就是整個包紅豆了
抹茶比紅豆好吃
因為原味的皮吃到後面有點吃不下
但我想是因為那已經是第三個的原因吧


如果下次要買
我會選綠豆 抹茶
然後再試試它的芋頭
草莓也可以再試 畢竟它包了新鮮草莓阿
整體來說還算不錯啦
它的標示是寫一個112卡
不知道是真的還是假的就是啦


但整體來說
這家的點心還挺好吃的
和明月堂比起來
寶泉比較對我的味

想到又想去買了
明明就吃不下
而且 一次又花很多錢
真是矛盾
不過 說不定我明天又會往新光三越走過去了...



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倪小夏

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