Anything Is Possible

台灣人愛吃保健食品！
有超過四分之一的人，每天必吃的不是三餐，而是維他命與各式各樣的保健食品。
由此可知，愈來愈多人藉由營養品來維持健康。
市售產品琳瑯滿目，究竟該怎麼樣選擇正確且對自己有益的營養補充品呢?

廣義而言，保健食品即為具有保健功效的食品，
包括經衛生署認證的健康食品、機能性食品、膳食補充食品以及特殊營養食品等。

狹義的來說，食品分為「一般食品」及「健康食品」，
只要不是健康食品，都稱為一般食品，包含保健食品在內。
在台灣，「健康食品」是被明確定義的，它能夠提供特殊營養素，或是含有特定保健功效的成份，
可特別加以標示或廣告，訴求特定的保健功效，但又不是以治療、矯正人類疾病為目的之食品。

截至2010年12月為止，通過健康食品認證的產品僅有186隻，
不過市面上的營養食品五花八門，銷售管道也隨處可見，究竟該如何選擇呢?
請記住，不論是在藥妝店、直銷公司、網路、電視或是電台購物，
把握「停、看、聽」原則，就能讓您買的安心，吃的放心!

1.「停」-保健食品不是藥品

保健食品的概念為「預防重於治療」。
您可以把它當基礎營養補充、調整身體機能或改善健康的良藥，但不能將它做為治療疾病的藥物，
畢竟它終究是食品，食品是不具有醫療效能的。
所以，如果這項食品訴求可以「治療疾病」，又需要花龐大的金額才能購得，
您可能需要停下來思考這項產品是否具有誇大不實的效果囉!

2.「看」-看清楚保健食品標籤

食品標籤即為產品的身份證，裡面應包含食品標示以及營養標示。
在購買產品時，看清楚該項產品的品名、內容物、廠商相關資料、保存期限，
以及營養標示是否敘述完整等，可以保障自己的權利，
另外，在食用前也應先閱讀產品使用說明及保存方式，保存方式不當，會造成食品變質；
攝取方式錯誤，會降低原本的保健功效。
不正確的食用保健食品，只會增加身體的負擔，傷荷包又傷身~
因此，絕對要睜大眼睛，看清楚自己買的產品喔!

3.「聽」-聽取保健食品相關知識

保養身體，除了補充基本所需營養素，也要依個人需求，選擇適合的營養品，以調整全身的機能。
保健食品的相關知識來源廣泛，網路、電視媒體、書籍、專業講座等都可獲得相關訊息，
吸取越多的經驗，就越有能力作出正確判斷，才不會受誇大不實的廣告影響，而上當受騙。

照顧自己的健康，就從選擇正確的保健食品開始~