Anything Is Possible

添好運點心店是最近很熱門的店，因為在台灣開分店啦~~擁有全球價格最便宜的星級食肆，在台北吃要大排長龍、平均單價是香港的1.5倍、又要加收10%服務費…既然如此，到香港怎麼可能不吃呢!就算走到腰酸腿快斷也要吃到，果然不虛此行!
一開始行程預計到深水埗添好運用午餐，結果突然一場大雨，決定先走室內行程，晚上再吃，因為先去銅鑼灣時代廣場，於是決定改成去中環吃。但因為晚上8點要趕場回維多利亞港看夜景，所以就預計6點前去排隊，結果，在我們抵制中環地鐵站的添好運時，居然沒開!!!(???)我也不懂為什麼，鐵門上沒說明，網頁上也顯示正常營業呀!因為走的腰很痛，所以直接坐在門口休息…後來，就決定先回維多利亞港，看完燈光秀再去深水埗用餐(此時也趕緊打電話確認營業時間與用餐時間，店員表示點餐到21:30，於是我們就放心的回尖沙咀)。
看完燈光秀後，快速搭港鐵前往太子站，走到添好運還有一段距離喔~~肚子已經餓得受不了，快沒耐心了XD     8點40左右，到了店門口，外面還有人坐著等呢(不難想像如果是用餐時間，一定會等很久..)。很幸運的店員一出來我們就有位置了，進去後店員給了點餐單，馬上找到第一目標：酥皮焗叉燒包(在台灣吃要118元阿~~貴了很多!!)，接著就是一陣菜單亂畫，然後看見每桌都有糯米雞，就跟著點了一份。餐點強調現點現做，不過上菜速度很快唷!
第一道就是台灣試營運一個月，狂賣六萬六千顆的「酥皮焗叉燒包」$18，真的很好吃~~秘訣是在於上面類似波蘿麵包酥皮，加上特製叉燒醬料，讓人忘記熱量~一連吃了兩個!!「香滑馬拉糕」$14 ，入口超級軟嫩，帶著滑順的香氣，類似發糕但口感綿密，吃下去彷彿完全不佔胃，讓人一口接一口無法停止。
因為這兩道太過驚豔，導致其它餐點狼吞虎嚥，目前已經沒有記憶了~~讓人回味的是這餐吃的超飽，糯米雞、春卷、牛肉卷沒吃完打包，且1個人還花不到300TWD，真是太超值的美味。打著打著又讓人想念起它的美味~~

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其實要寫這篇時，好像想不起來當天吃的味道了，因為在吃完了這兩間，剛走出巷子就看見天色昏暗，過沒幾秒鐘下起了傾盆大雨，只好趕緊躲進港鐵，改走室內行程(這天的雨真像颱風，最後整天都以夾腳拖+輕便雨衣的狀態在外行走的!!)

在香港的第二天早晨要來吃遠近馳名的澳洲和義順牛奶公司，從住宿點走過去約10分鐘。以下是澳洲在wiki的描述：招牌菜為炒蛋和吐司。該餐廳亦以上菜速度快和店員喝罵食客的差劣服務態度而聞名→大家看見這樣的評語都會緊張吧XD不過餐廳還是人滿為患~~義順則是以雙皮燉奶馳名。

走到澳洲牛奶公司發現好多人，我們也跟著乖乖排隊，同時也到門口看菜單，先決定菜色(很害怕菜單看太久被店員白眼!結果點餐時還是被店員念了一下啦~太緊張了!)，原本決定點炒蛋系列和燉奶就好，因為還要去另一家店，結果進去後看見套餐，馬上改變心意點了早餐套餐-牛油方包、西煎雙蛋(改炒蛋)、火腿通粉、咖啡或茶，再點一份蛋白燉鮮奶(熱)。

4個人擠在小小圓桌，沒有什麼伸展的空間，入座送上的茶水，看見香港人悠雅的將湯匙和叉子放進去洗…恩，我明白了!
蛋白燉鮮奶首先上桌，拍了張無法對焦的照片後即開動。好燙!但伴隨著的綿密與濃濃奶香，這口感真難形容，沒吃過!撇除燙的問題，滑順的讓人一直吃都不理會燙了；
火腿通粉(通心粉+火腿絲)，泡在湯裡沒什麼特別感覺；
牛油方包+炒蛋，厚片吐司夾奶油切成兩半，搭配很嫩的炒蛋(昨晚的晚上已見識過香港嫩蛋的美味)，已經忘記這餐的價格，總之就是美味。
快吃完的時候可以向店員說要喝什麼，會再送過來，吃完這一餐感覺飽足了，但還有第二間要去喔~

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搭完天星維港遊後，雨漸漸變大。原本預計要去吃德發牛肉丸的，雖然只離住宿點不到1km距離，不過因為雨勢愈來愈大，於是決定到飯店旁的香檳大廈吃公仔麵。
(其實這裡有兩個點，星座冰室和新記餐廳，不過吃完第一家，新記就吃不下了…之後也沒時間吃到，這次只好和芝士撈麵say byebye，看見牆上有好多名人照片阿><)
 
星座冰室的位置在香檳大廈裡，香檳大廈聽起來很厲害，但其實是個舊舊的商場(感覺也沒什麼人?)，因為是在地庫(B，Basement)，所以要經過樓梯，才能到達(樓梯感覺蠻可怕的)。下樓之後沿著路繞就可以看見這間復古的茶餐廳了!

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感覺到香港不吃個甜品好像少了些什麼，也不知道那間比較好，剛好香港友人推薦這間滿記甜品，那就試試囉。滿記是連鎖式甜品店，創立於1995年；以新鮮水果如榴槤及芒果製作的手造甜品著名。現在在香港、中國、新加坡、印尼都有分店，總店在西貢，因為有中央工場，所以分店吃口感應該差不多吧!?我們選在第一站海港城裡就享用囉~
點了楊枝甘露+榴槤糯米糍套餐(原價$55，套餐價$48)

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因為住在尖吵咀，因此Check in後的第一站就是來到離飯店很近的阿四快餐，位於樂道，很靠近海港城，吃完再去逛海港城剛剛好。(本來行程也安排要去隔壁的靚靚車仔麵，不過後來沒有吃。如果兩間都想吃的，建議可以安排在阿四吃早餐或下午餐，午或晚餐吃車仔麵)。
由於肚子太餓了，完全忘記旅遊書上推薦的三文治，直接在門外看到什麼就點什麼(出發前看別人寫在香港點餐不能猶豫，所以很緊張的在門外看menu，後來發現其實這家還好，進去找到位子後再走去點餐就可以了，店家不會趕的)

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從決定要香港自由行開始前的1個月，開始在網路上做功課，看了相關的網站與網誌，也請常去香港的友人提供吃的意見，於是，安排了屬於我們的4天3夜。
當初一直在想要買旅行社行程、機+酒、還是全部自己訂，
後來因為公司旅遊可以報一部分金額，就決定機票請旅行社代訂、住宿自己訂、所有行程也都自己安排。
因為我們都沒有特別想去迪士尼和海洋公園，所以完全沒有考慮這兩個點，這次的目的是吃美食!!
以下為4天3夜行程
Day1
香港機場→城巴機場快線(A21)→The Mira→阿四快餐→REBEANCO包→HARBOUR CITY (海港城)→滿記甜品→1881Heritage(路過)→天星維港遊-尖沙咀天星碼頭→前九廣鐵路鐘樓→星座冰室→Mira Mall→Starbucks
Day2
澳洲牛奶公司、義順牛奶公司→IFC Apple Store→人力車觀光巴士(H2線)→金鳳茶餐廳→檀島咖啡餅店→Forever 21→人力車觀光巴士(H1線)→搭新巴15到山頂→麥奀雲吞麵世家→杜莎夫人蠟像館→Starbucks
Day3
金華冰廳→嗇色園黃大仙祠→旺角朗豪坊→富記粥品→女人街→九龍寨城公園→銅鑼灣時代廣場→尖沙咀海濱花園-維多利亞港→添好運
Day4
美都餐室→利強記北角雞蛋仔→九龍站預掛行李→Elements圓方(H&M)→機場→昂坪纜→東薈城
 

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港鐵車票：港鐵公司發行用於港鐵上的車票。
港鐵公司亦發行旅遊車票，大部份此類車票只限持有外國旅遊證件的乘客購買。
機場快線（Airport Express，簡稱機鐵，通車前計劃名稱為飛翔快線）：
是港鐵營運的鐵路線，機場鐵路的一部份，連接香港中西區中環的香港站，與香港新界離島區赤鱲角亞洲國際博覽館的博覽館站之間，屬於機場聯絡軌道系統。由於這條線連接了赤鱲角香港國際機場，並以特快形式運行，故得此名。
機場快線票價-單人
項目 九龍站 香港站
單程票 $ 90.0 $ 100.0
來回票 $ 160.0 $ 160.0
機場快線團體票價(機場快線團體票不接受網上購票)
往返機場車費 2人 3人 4人
香港站 - 機場站 $160 $210 $250
九龍站 - 機場站 $140 $190 $220
青衣站 - 機場站 $90 $125 $150
八達通（Octopus Card）：
香港通用的電子收費系統，透過內置晶片在信用卡大小的塑膠卡片，為卡片加值後放置在接收器上即能夠完成付款過程。
香港巴士：
香港主要公共運輸工具之一，是香港每日載客量最多的公共運輸系統，每日載客接近650萬人次。香港的巴士服務，大致分為3種：專營巴士、非專營巴士及公共小型巴士。
【城巴機場快線（Cityflyer）：城巴有限公司於1998年香港國際機場開幕後，所提供的往來市區及機場的一個巴士服務品牌。】

香港電車（叮叮車）：
香港的一個路面電車系統，來往香港島區的筲箕灣及堅尼地城，另有環形支線來往跑馬地，每日平均接載22萬人次的乘客，是全球現存唯一全數採用雙層電車的電車系統。
香港人俗稱電車為「叮叮」，源於電車開行或警示的鈴聲。
人力車觀光巴士（Rickshaw Sightseeing Bus）：
由香港新世界第一巴士服務有限公司營運，以傳統人力車為品牌的香港專營巴士主題式開篷觀光巴士服務。
兩條主題式觀光巴士路線分別為「H1 懷舊之旅」及「H2 動感之旅」，為旅客提供穿梭古今香港，體驗香港的地道風貌的觀光交通服務。

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去程和回程遇到一樣的空姐服務
去程-雞肉飯
主食都是飯，主菜有豬肉和雞肉兩種選擇，但我們都選雞肉

打開主餐之後的樣子
恩....外觀好像不太吸引人

回程-豬肉麵
這是我吃的，還有魚肉飯

打開主餐盒的全影

這是魚肉飯

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參訪地點為日本東北大學以及赤十字秋田看護大學。
東北大學：在教師們與研究科科長會面後，便前往他們的實驗室和校園進行參觀。
原本擔心自己會聽不懂他們在說什麼，不過剛好他們實驗室裡有一位中國來的學生，所以就用中文向我們介紹啦！參觀的實驗室其研究主題為太赫茲波 (Terahertz-wave)，太赫茲波是指頻率在0.1 ～ 10THz (波長為3000 ～ 30 微米) 範圍內的電磁波。它在長波段與毫米波重合，在短波段與紅外線重合。
這方面的研究領域比較偏向物理，和營養的相關性好像比較小，不過此研究在生物化學的應用上是很具有意義的，因為生物大分子的振動和轉動頻率是位於太赫茲波段，而利用此特性在糧食選種、優良菌種選擇等農業和食品加工行業上有很大的應用性。
東北大學和想像中不太一樣，實驗空間並不大，不過可以看的出他們是麻雀雖小，但是五臟俱全。
 
中國學生為我們介紹他們實驗室的研究內容與成果

實驗室儀器

實驗用動物-羊
赤十字秋田看護大學：學校的人們非常熱情的歡迎我們。除了在進入及離開學校時有列隊式的鼓掌歡迎之外，還有盛大的歡迎餐會，學生們唱他們的校歌，醫院的院長為我們進行口琴表演，讓我感到十分溫暖，甚至有點受寵若驚的感覺，日本人真的很用心。
這裡是很棒的地方，人很親切、環境很優美。雖然學校不大，不過相關的設備是應有盡有，若能在此學習應該也是不錯的，不過他們比較偏向護理或營養照護領域，若是想往其他營養領域發展的人可能就比較不適合。

老師向我們解釋其健身中心內設施
假baby，每個人都有自己的名字喔
醫院營養室負責人向我們介紹廚房，老師為我們做翻譯
營養師展示他們的餐車。冷熱是分開的，超cool！

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